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                      连锁事业部举办2019年度“生鲜员工技能大赛”
                      2019-03-19 11:07  点击数:

                      2019316日下午,连锁事业部2019年度“生鲜员工技能大赛”在金鼎购物中心超市举办,公司张霞总、质管处经理于景、事业部营运总监庄贵国、生鲜经理杨占举、综合部经理陈鹏及金锣聊城总代理刘兆国、金锣厂家业务经理韩传刚、正赢集团业务经理孙锐、双汇厂家业务经理王帅博、千喜鹤代理经理李园园相关技术人员担任此次比赛评委。

                      比赛开始前,由综合部陈鹏经理对参加比赛人员进行参赛标准、注意事项宣讲,确保参赛人员按规定标准要求参加比赛。




                      本次比赛主要对面点一级、二级、三级技师及一级、二级、三级小刀手进行评定,参加评定的16名人员,经过近三个小时的激烈竞争及评委现场问答,最后决出了二级小刀手7名、三级小刀手4名、三级面点技师2名。



                       


                       




                      最后,由公司张总对评定出的人员进行颁奖,并提出了工作中的细节问题和要求,希望未评定上的人员不要气馁,继续加油、勤加练习,熟练掌握肉类分割技巧,达到分割精细化、一刀准的技能。





                      通过此次比赛,既能加强员工的技能水平,激发工作积极性,又能使他们对于猪肉分割、面点制作标准更加熟悉,同时也找到了自己与优秀选手的差距,有利于在今后的工作中进一步提升工作技能,提高技术含量和工作效率。

                                                                  

                                                                  连锁事业部